Один из самых важных продуктов питания наших детей — это рыба. Малыш готов принимать рыбу, когда ему исполнится 9-10 месяцев, возможно даже после года, в зависимости от того, когда вы приступили к прикорму. Скорее всего, даже когда уже полноценно начали вводить прикорм.
Рыба – это очень полезный продукт, как для детей, так и для взрослых. В ней очень много полезных веществ: аминокислоты, микроэлементы, минеральные соли, стимулирующие работу головного мозга и регулирующие обмен веществ.
Один из самых важных продуктов питания наших детей — это рыба. Малыш готов принимать рыбу, когда ему исполнится 9-10 месяцев, возможно даже после года, в зависимости от того, когда вы приступили к прикорму. Скорее всего, даже когда уже полноценно начали вводить прикорм.
Рыба – это очень полезный продукт, как для детей, так и для взрослых. В ней очень много полезных веществ: аминокислоты, микроэлементы, минеральные соли, стимулирующие работу головного мозга и регулирующие обмен веществ.
Данный продукт является кладовой витамина В – укрепляющий иммунную систему. Большое количество витамина D помогает хорошо усваиваться кальцию, что необходимо для роста костей и является профилактикой такого заболевания как рахит. Содержащийся в рыбе витамин А положительно влияет на зрение. В морской рыбе содержится большое количество йода, фтора и железа, что предотвращает развитие анемии в раннем возрасте.
Для начала малыша следует знакомить с не жирными видами рыбы, такими как: судак, сайра, хек, минтай. А уже после исполнения трех лет, маленькому гурману можно предложить более жирные сорта рыбы осетр, горбушу, пеленгас.
Как и другие продукты – рыбу необходимо вводить в рацион ребенка постепенно, с половины чайной ложки и увеличивая порцию. Если вы не заметили никакой аллергии у малыша, то порцию можно увеличивать до 50 грамм, после полутора лет до 70 грамм, а после 2 х лет, до 90 грамм. Так же рыба не должна быть в рационе малыша каждый день. Достаточно двух раз в неделю.
Не нужно кормить ребенка соленой, жареной или копченой рыбой, консервированной, его организм еще не способен переработать такую пищу. Честно говоря, и взрослый организм не каждый справится с такой пищей. Достаточно много способов правильно приготовить блюда из рыбы: сварить, приготовить на пару, запечь, сделать рыбные котлеты на пару, рыбный мусс, рыбные тефтельки для супа.
В ваших руках здоровье ваших малышей, вы можете включить кулинарную фантазию и приготовить шедевр из рыбки для своего чада.
Приятного аппетита вашим деткам!